【ラーブロ 3軒目】東京 お茶の水 鶏ポタラーメン THANK
シャチキンです。ラーブロ3軒目。
ここはシャチキンがまさに社畜出張をしていた時に
少し時間が空きふらついてたときに発見し食べました。
●ラーメン ぽてり (通常かな?)
スープ:★★★☆☆ ★3
麺:★★★★☆ ★4
トッピング:★★★☆☆ ★3
お店の雰囲気:★★★☆☆ ★3
コメント:麺が細めんなのですがカドが立つ食感で
非常に噛みごたえがよかったです。
ポタージュっぽくて斬新でした。鶏系ラーメンはシャチキン割りと好きで
よく食べます。そのため、すこし深みが足りないなと思いました。
機会があれば「ラーメン とろり」(こってり系?)を食べたいなと思いました。
ごちそうさまでした。
【ラーブロ 1軒目】神奈川 横浜 支那そばや
シャチキンです。ラーブロの記念すべき1軒目ですね。
横浜 支那そばや
言わずと知れたお店ですね
ここを1軒目にしたかったので、食べにいくまで暖めてました。
到着したときには感動しました。
正直に言えば店主がご存命の時に行きたかったですが、、
醤油、塩、期間限定の鮭出汁があったのですが
醤油をオーダーしました。
●醤油らぁ麺
スープ:★★★☆☆ ★3
麺:★★★☆☆ ★3
トッピング:★★★★☆ ★4
お店の雰囲気:★★★★☆ ★4
コメント:スープ、麺、トッピングを個別に味わうと普通+かなと
感じたのですが調和がすごいです。まさに喧嘩をしない味です。
総合は★5ですかね。
お店は並んでいましたが、20分程度で入れました。
(なお、写真は迷惑にならないようにすれば撮影OKとのこと)
調和という点ですごく感動した味でした。
シャチキン、色々なラーメン店に行ってますがこの「調和」に出会ったのは
ここが初めてですね。
遠い距離でしたが行って満足でした。
ごちそうさまでした。
【ラーブロ 0軒目】ラーメンblog 始めます
こんにちは
社畜 の 王 = シャチキンです。
ラーメンの食べ歩きが好きなのですが
年(30代後半)のせいか。。どこで何を食べたのか
忘れてしまうことが多々あるので備忘録を兼ねて
ラーメンBLOGをやっていこうと思います。
文才がなくグダグダ書くと何を言いたいのかわからなくなるので
写真と【スープ】【麺】【トッピング】【店の雰囲気】
を☆5段階+1、2行程度のコメントを残していきます。
生息地は関西なのですが、全国の食べたラーメンを記録
していこうと思います。