syachikin’s blog

社畜のラーメンblogです。暇潰しにどうぞ

【ラーブロ 3軒目】東京 お茶の水 鶏ポタラーメン THANK

シャチキンです。ラーブロ3軒目。

東京 お茶の水 鶏ポタラーメン THANK

 

ここはシャチキンがまさに社畜出張をしていた時に

少し時間が空きふらついてたときに発見し食べました。


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●ラーメン ぽてり (通常かな?)

   スープ:★★★☆☆ ★3

     麺:★★★★☆ ★4

 トッピング:★★★☆☆ ★3

お店の雰囲気:★★★☆☆ ★3

  コメント:麺が細めんなのですがカドが立つ食感で

       非常に噛みごたえがよかったです。

 

 

ポタージュっぽくて斬新でした。鶏系ラーメンはシャチキン割りと好きで

よく食べます。そのため、すこし深みが足りないなと思いました。

機会があれば「ラーメン とろり」(こってり系?)を食べたいなと思いました。

 

ごちそうさまでした。 

【ラーブロ 2軒目】大阪 難波 大勝軒

シャチキンです。ラーブロ2軒目ですね。

大阪難波 大勝軒

ここも言わずと知れたお店ですね。

本店を立ち上げたかたはラーメンの神様と言われてました。

ここも店主がご存命の時に本店に行きたかったですね。


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●つけ麺(並盛)

   スープ:★★★★☆ ★4

     麺:★★★★☆ ★4

 トッピング:★★★☆☆ ★3

お店の雰囲気:★★★☆☆ ★3

  コメント:つけ汁が濃い甘めのスープでしたが、一般的なつけ麺の

       THE濃い って感じではなく、なんならそのまま飲める感じ。

 

ここのつけ麺はくどくなく、太麺との相性も抜群で、何回も行きたくなる味でした。

 

ごちそうさまでした。 

【ラーブロ 1軒目】神奈川 横浜 支那そばや

シャチキンです。ラーブロの記念すべき1軒目ですね。

横浜 支那そばや

言わずと知れたお店ですね

ここを1軒目にしたかったので、食べにいくまで暖めてました。


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到着したときには感動しました。

正直に言えば店主がご存命の時に行きたかったですが、、

 

醤油、塩、期間限定の鮭出汁があったのですが

醤油をオーダーしました。

 

●醤油らぁ麺
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   スープ:★★★☆☆ ★3

     麺:★★★☆☆ ★3

 トッピング:★★★★☆ ★4

お店の雰囲気:★★★★☆ ★4

  コメント:スープ、麺、トッピングを個別に味わうと普通+かなと

       感じたのですが調和がすごいです。まさに喧嘩をしない味です。

       総合は★5ですかね。

 

お店は並んでいましたが、20分程度で入れました。

(なお、写真は迷惑にならないようにすれば撮影OKとのこと)

調和という点ですごく感動した味でした。

シャチキン、色々なラーメン店に行ってますがこの「調和」に出会ったのは

ここが初めてですね。

遠い距離でしたが行って満足でした。

 

ごちそうさまでした。 

【ラーブロ 0軒目】ラーメンblog 始めます

こんにちは

社畜 の 王 = シャチキンです。

ラーメンの食べ歩きが好きなのですが

年(30代後半)のせいか。。どこで何を食べたのか

忘れてしまうことが多々あるので備忘録を兼ねて

ラーメンBLOGをやっていこうと思います。

 

文才がなくグダグダ書くと何を言いたいのかわからなくなるので

 写真と【スープ】【麺】【トッピング】【店の雰囲気】

 を☆5段階+1、2行程度のコメントを残していきます。

 

生息地は関西なのですが、全国の食べたラーメンを記録

していこうと思います。