syachikin’s blog

社畜のラーメンblogです。暇潰しにどうぞ

【ラーブロ 5軒目】大阪 なんば らーめん鱗

シャチキンです。ラーブロ5軒目。

大阪 難波 らーめん鱗

 

社畜の極みで病みつつ町中をぶらついていたらお店を発見しました。

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●塩ラーメン+味玉 

   スープ:★★★★☆ ★4

     麺:★★★★☆ ★4

 トッピング:★★★★☆ ★4

お店の雰囲気:★★★★☆ ★4

  コメント:塩はさっぱりなのですが深みあり。味変でゆず胡椒を溶かしこむと

       風味がかわってより楽しい味でした。麺は太平麺のちじれで

       うどんのような食感で塩スープに合ってgoodでした。

 

ふと、綺麗目な店舗で寄ってみたのですが当たりでした。

おすすめはもちろんのこと塩ラーメンです。なお、醤油もあるようなので

次回試してみたいです。

 

ごちそうさまでした。